В совмещённой посадке овощей много плюсов:
1. Возможность выращивать больше на той же площади. Ведь на одной грядке у вас растут различные овощи, которые при удачном соседстве дают приличный и здоровый урожай.
2. Растения отлично защищают друг друга от вредителей и болезней. На совмещённой грядке их сбивают с толку посторонние запахи, и вредитель уходит в другое место.
3. Улучшается структура почвы, т.к. разные растения из почвы берут совершенно разные вещества, необходимые для своего роста.
Если при монокультуре каждый год необходимо менять овощи местами, то при совмещённых посадках допускается выращивание одних и тех же культур на одном месте несколько лет подряд без снижения урожая. Например, на земляничной грядке очень полезно высаживать чеснок, который защитит землянику от многих вредителей и болезней. А по самому краю земляничной грядки прекрасно уживается кудрявая петрушка, она, кстати, тоже прекрасный защитник, отпугивающий слизней.
Капустную грядку тоже нужно украсить бархатцами и шалфеем. Бархатцы радуют своим цветением до самых заморозков, защищая капусту от многих вредителей.
На картофельном поле бархатцы отпугивают колорадского жука. Полезно-прекрасное соседство получается и на грядке, где растут по центру высокорослые томаты на шпалере, а с двух сторон от них перцы различной окраски. И всю грядку обрамляет базилик с фиолетовыми и зелёными листьями вперемежку. Одно условие – такая грядка должна иметь направление с севера на юг. Тогда всем растениям будет достаточно света. Всем растениям должно хватать питания, поэтому на общей грядке совмещаем растения с разными видами корневой системы. Корни, уходящие в глубину и расположенные у поверхности, получают питание из разных слоёв почвы и не мешают друг другу.