Ранние сорта моркови лучше сеять в конце апреля, чтобы есть её некрупную, свежую и сочную. Среднеспелые сорта – с 1 по 10 мая. Более ранний посев может привести к сильному растрескиванию моркови осенью. А если опоздать, семена попадут в сухую почву, дадут слабые всходы и такой же урожай.
Какие семена выбрать? Есть новинки с очень ценными достоинствами. Они неприхотливы на разных почвах, хотя, конечно, предпочитают суглинки и супеси. Корнеплоды выровнены по форме и размеру, сердцевина сочная и маленького диаметра либо вовсе неотличима по цвету от основной мякоти. Овощи содержат много каротина, сахара и абсолютно не горчат. Абако F1 – созревает за 90 дней после всходов, высокоурожайный, вкусный. Ред Кор – очень вкусный сорт, дающий очень высокий урожай на 75-85-й день, устойчив к растрескиванию. Если вы хотите долго хранить овощи, морковку нужно сеять позже – в июне. Ещё быстрее созревает сорт Скромница, ей хватает и 70 дней от всходов. Эта морковь необыкновенно вкусна и красива. Она гладкая, ровная, нежная. Оранжевые корнеплоды 19-22 см очень сочные, пригодны для детского и диетического питания. Скромница устойчива к цветушности и растрескиванию. Неповторимый вкус и у Сластёны, поспевающей через 80-90 дней и по содержанию каротина не имеющей конкурентов. Сластёна устойчива к растрескиванию, цветушности и болезням.
Что любит морковь. Так как морковь светолюбива, её сеют на солнечной грядке после огурцов, томатов, лука, капусты и картофеля. Под эти культуры всегда кладут органику, а на следующий год почва для моркови становится вполне подходящей – питательной, но не уродующей корнеплоды как свежий навоз. Гряду готовят с осени, глубоко перекапывая, подсыпая почву на высоту до 20 см, заправляя доломитовой мукой (200-300 г на 1 кв.м).
Весной, когда земля подсохнет, её проливают раствором медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды). За неделю до посева на 1 кв.м вносят 2 ст.л. нитроаммофоски или нитрофоски. Почву перекапывают, чтобы удобрения оказались на глубине 15 см и не сожгли молодые корешки. Гряды выравнивают и нарезают поперечные бороздки через 20 см.
Подготовка семян. Чтобы морковные семена взошли дружнее, стоит отобрать самые крупные, положить в ситцевый мешочек и 10 минут подержать под струёй горячей воды (+50-52°С). Это смоет эфирное масло, тормозящее прорастание. Семена можно прорастить во влажной ткани, а перед посевом их слегка подсушивают. Когда земля прогреется, семена моркови смешивают с крупнозернистым песком в соотношении 1:5 и сеют на дно бороздок. Их глубина на супесях 2-2.5 см, на суглинках - 1.5 см, на тяжёлых почвах не более 1 см. Бороздки засыпают торфом и слегка уплотняют. Поливать посевы нельзя, т.к. семена могут заглубиться, лучше прикрыть их плёнкой или нетканкой, так и влага сохранится, и прорастание ускорится.
Уход за посевами. Морковь прореживают при 1-2 настоящих листочках, предварительно полив всходы, чтобы они легче выдёргивались. Между растениями должно остаться 4 см. Второй раз продёргивают через 25 дней, когда ботва вырастет до 10 см, между морковью остаётся 6 см; после прореживания землю вокруг растений обжимают и поливают. Почва под морковью всегда должна быть влажной на глубину до 20 см, иначе корнеплоды будут грубыми и короткими. Ботву стараются не мочить. Рыхлят грядку после каждого полива через три часа на глубину 3-4 см и слегка окучивают, чтобы головки не оголились и не зазеленели. Когда ботва сомкнётся, рыхления прекращают.
Подкормки. Первую подкормку дают через три недели после появления всходов (на 10 л воды по 1 ч.л. калийной селитры и мочевины, 1 ст.л. суперфосфата). Через три недели морковь поливают раствором нитрофоски или азофоски (2 ст.л. на 10 л воды). Когда морковь начинает активно расти, влажную почву под ней засыпают золой, потом рыхлят. А за пару недель до уборки землю нужно удобрить сухим сернокислым калием (2 ст.л. на 1 кв.м) и опрыскать по листьям борной кислотой (2 г на 10 л воды).

Любовь ВОЛКОВА, агроном