По статистике каждые 2,5 секунды продается одна банка шоколадной пасты. Для сравнения, в мире ребенок рождается лишь каждые 8 секунд. В популярности этого десерта сомнений нет, а вот в качестве… К сожалению, рассказывается в программе, она страдает из-за наличия в продукте пресловутого пальмового масла. Причем, его доля достигает иногда 32% от общего числа компонентов! Пальмовое масло развитые страны используют для производства дизельного топлива, технических смазок, мыла. А вот в России его едят и по потреблению обогнали даже китайцев. Чем же оно так опасно? Еще в начале XXI века, рассказывается в программе, стало известно, что в некачественном, техническом пальмовом масле в гигантских количествах содержатся признанные канцерогены и мутагены - глицидиловые эфиры и 3-MCPD. Как и любой жировой компонент, 3-MCPD легко проникает внутрь клеток, через гематоэнцефалический барьер, в такие внутренние органы, как печень и поджелудочная железа. Кроме того, они способны преодолевать барьер половых клеток, повреждая сперматозоиды мужчин и приводя к их бесплодию. Все ли пальмовое масло опасно? Почему его еще не запретили в нашей стране? Что в составе шоколадной пасты может привести к зависимости от продукта и можно ли ее преодолеть? Действительно ли можно похудеть на шоколадной пасте? Узнаете из программы. В число народных экспертов этого выпуска передачи вошел шоумен и телеведущий Алексей Лихницкий.
Год производства: 2019
Шоколадная паста