Нежное мясо свиной шейки отлично подходит для запекания в духовке с ароматными травами. Но чтобы званый ужин состоялся, необходимо выбрать вкусную, а главное полезную шейку. Как себя обезопасить от некачественного мяса? На эти вопросы отвечают эксперты в очередном выпуске потребительского ток-шоу. По сложившейся традиции пять марок продукта подвергли лабораторной экспертизе. Гистологический анализ образцов позволил узнать, какое мясо продают под видом свиной шейки. Специалисты программы выяснили, используют ли производители антибиотики, гормоны роста или посолочные смеси для накачивания продукции, а также установили, все ли марки соответствуют параметрам безопасности. Телезрителям предстоит узнать, почему Всемирная организация здравоохранения признала мясную продукцию канцерогенной и занесла ее в одну группу с асбестом, табаком и выхлопными газами. Чем опасно переработанное мясо говядины, свинины, баранины и полуфабрикаты на их основе? Почему нас так пугают, и стоит ли немедленно выкинуть в мусор все мясное, что есть в холодильнике? Звездная гостья этого выпуска - писательница Юлия Шилова. Вместе с народными экспертами автор детективных романов при помощи дедуктивного метода выявит наиболее качественный продукт. Дегустацией свиной шейки дело не ограничится - гостье придется и самой ответить на вопросы о своих гастрономических предпочтениях и фирменных рецептах.
Год производства: 2018
Свиная шейка охлаждённая