Конец лета и осень - самое время есть арбузы. Но, согласитесь, арбуз арбузу - рознь! Вот, например, те, что продают у дорог. Эксперты программы "Естественный отбор" расскажут, так ли они опасны и сколько в них нитратов. Кстати, о нитратах: 60 мг на 1 кг продукта - это стандарт, та самая норма, которая не причинит вреда здоровью. А что, если содержание вредных веществ больше? Чем это грозит? Оказывается, нитраты под воздействием микроорганизмов в ЖКТ переходят в нитрозамины. А это уже канцерогены, которые могут вызвать онкологию. Где больше всего скапливается нитратов? Как безошибочно выбрать самый сладкий и вкусный арбуз? Как "звучит" спелый плод? Где найти хороший арбуз? Все ответы - в программе.
Год производства: 2018
Арбузы из сетевых магазинов