Вот такие пряники...
Кажется, "нахимичить" при производстве самых обычных сушек просто невозможно. Но это не так! Сушки, пряники и особенно печенье могут быть очень коварны. Почему? Зрители узнают об этом, посмотрев выпуск "Сушки, пряники, печенье" из цикла "Без обмана".
Хрустящие сушки, ароматные пряники, аппетитные вафли - казалось бы, что может быть лучше к чаю? Но, оказывается, в самых простых сушках и пряниках может содержаться огромное количество странных компонентов. В знакомые с детства продукты чего только не кладут: добавки для увеличения срока хранения, красители, ароматизаторы. А иногда в этих сладостях можно обнаружить и уж совсем странные предметы. Так, в Казани покупатели нашли в вафлях... презерватив, а москвичка, попив чаю с сухарями, лишилась зуба, а всё из-за того, что производитель зачем-то добавил к изюму металлическую скобу.
Съёмки этого выпуска программы кроме столицы проходили также во Владимире и Туле. Из сюжетов зрители узнают, как делаются по-настоящему качественные баранки и сухари, на какие неожиданности можно нарваться, покупая второй по известности после самовара тульский сувенир и почему модели, сидящие на самых строгих диетах, не брезгуют сушками. Не обойдется этот выпуск передачи и без ставших уже традиционными советов.
Так, покупать пряники и вафли стоит только в фабричной упаковке - это защитит от продукции с опасными патогенами. Трубочки и вафли со сладкой мягкой начинкой не стоит покупать в палатке на развес, так как могут быть нарушены условия хранения. А вот дороговизна печенья - вовсе не показатель качества, потому что дорогостоящей может быть упаковка, например, нарядная металлическая коробка. При покупке пряников стоит обратить внимание на их внешний вид: глазурь должна быть ровной, без сколов. Если в упаковке много "лома", значит, нарушена технология приготовления. Выбирая сушки, особенно для ребенка, стоит прочитать состав: продукт должен содержать в себе сливочное масло, а не маргарин. Кстати, те же сушки с маком содержат меньше всего калорий - по ГОСТу в них не должно содержаться жиров.