И только ведущие успели заговорить о "герое" программы, как во рту мгновенно стало кисло! А все потому, что уже при одном виде или упоминании лимона рецепторы во рту начинают работать и выделять слюну. Кстати, высокий уровень кислотности объясняется низким содержанием сахара в плоде: всего лишь 2,5 г на 100 г продукта, а в цитрусах маленького размера - до 1,5-2 г. В незрелых лимонах сахара еще меньше, потому они кислее. Как защитить зубную эмаль от кислоты? Можно ли употреблять лимоны людям, у которых проблемы с ЖКТ? Для чего фрукты натирают воском и замачивают в краске? О чем расскажут запах, вкус и консистенция лимонов? Какие цитрусовые можно считать качественными? Сколько полезных веществ в солнечном фрукте? Ответы на вопросы ищите в программе, гостьей которой станет актриса Галина Боб. Кроме того, зрителей ждет необычный противопростудный челлендж! А пока - несколько лимонных фактов: * Обычный спелый лимон остаётся свежим не больше 4-х недель. А доставка плодов с южных плантаций до российских супермаркетов может затянуться на несколько месяцев. Поэтому собираются лимоны еще зелеными, а дозревают в дороге. Приобрести аппетитный вид цитрусовым помогают химикаты, которые защищают продукты от гниения, но оказывают негативное воздействие на человека. В частности, используемые при обработке пестициды, являются причиной нарушений функций нервной и эндокринной систем. Они могут вызвать раздражение кожи и глаз, токсическое отравление и даже бесплодие. Единственный способ обезопасить себя и свою семью - мыть фрукты в горячей воде с хозяйственным мылом. Пестициды слаборастворимы в воде, поэтому необходимо использовать ПАВы для их смывания. * Исследования американских учёных из штата Мэрилэнд, показали, что лимоны способны разрушать клетки в 12-ти раковых образованиях, включая рак груди, простаты и поджелудочной железы. При этом фрукт действует исключительно на злостные клетки, не затрагивая здоровые. * Этот кислый фрукт снижает холестерин (благодаря фитостеролу), укрепляет сосуды (спасибо витамину С), а также убивает вирусы - природный пектин (не модифицированный) из цедры лимона является эффективным в отражении более 800 видов бактерий и вирусов. * Многие привыкли добавлять дольку лимона в чай. Оказывается, что лучше пить с лимоном простую воду! В чае витамин С разрушается, а в воде - нет. Специалисты советуют пить теплую лимонную воду по утрам - она "запустит" пищеварение, наполнит энергией, выступит в качестве профилактики простуды.
Год производства: 2018
Лимонное настроение