Гостем выпуска кулинарного ток-шоу стал заслуженный артист РФ Владимир Конкин. Актер, сыгравший Володю Шарапова в культовом фильме "Место встречи изменить нельзя", взялся научить Отара Кушанашвили особому блюду - "Бефстроганову по-конкински" и теплому овощному салату с "бантиками". Однако сразу же в шутку предупредил начинающего кулинара: - Чтобы бефстроганов получился хорошим, я должен ошпарить мясо кипятком. Но если, друг мой, поваренок, ты будешь плохо готовить, то я ошпарю кипятком и тебя! После такого предостережения блюдо просто не могло получиться невкусным. Также в процессе приготовления актер поделится со зрителями своими не кулинарными, но важными советами, как пережить потерю главной любви в жизни. Кроме того, в этом выпуске шеф-повар, король гриля, бренд-шеф нескольких ресторанов в России, автор книг и обучающих программ по кулинарному искусству Григорий Мосин раскроет секреты получения конвертов из тостового хлеба. А абсолютный чемпион России по кондитерскому искусству, автор 50 кулинарных книг и член жюри международных кондитерских конкурсов Александр Селезнёв поделится тайнами европейских кондитеров и приготовит по их рецептам французские яблочные пирожки. Все тайны блюда "Бефстроганов по-конкински" актер раскроет в программе. А пока - рецепт салата от Владимира Конкина. Теплый овощной салат с "Бантиками" от Владимира Конкина. Потребуются: * макароны "бантики" - 200 гр. * зеленый горошек - 1 банка * свежие огурцы - 3-4 шт. * розовые помидоры - 2 шт. * оливковое масло для заправки * соль, перец, итальянские специи для салата * зелень (укроп, петрушка, кинза) * сладкий разноцветный перец - 2-3 шт. * маленькая упаковка салата руккола * лимон Макароны отварить. Огурцы, помидоры, перец, салат и зелень нарезать, добавить зеленый горошек. Посолить, поперчить, добавить специи, полить оливковым маслом и сбрызнуть лимоном, украсить макаронами.
Год производства: 2018
Выпуск от 14 октября