В этом выпуске программы речь идет об одном из самых популярных продуктов в нашей стране - макаронах. Еще бы - они, практически, универсальны. Не случайно хозяйки придумывают из макарон тысячи блюд. Что же может быть в их составе? Содержат ли марки, предоставленные для программы, пестициды, кукурузную или соевую муку и красители? Как найти качественные макароны? Почему некоторые продукты могут выполнять функцию клея для обоев? В чем секрет молодости итальянцев? Отвечая на последний вопрос, эксперты заметили, что все дело в правильном питании! И главный секрет тут в том, что итальянцы едят правильные макароны, которые являются незаменимым источником полезных микроэлементов. Например, паста из твердых сортов пшеницы содержит особенный жир, и именно он придает упругость и гладкость коже. Обилие белков, углеводов и клетчатки приносит пользу пищеварению и сердечно-сосудистой системе. Поэтому в Италии низкий показатель инфарктов и инсультов. Кроме того, на родине макарон ещё в 60-х годах прошлого века приняли закон, запрещающий производить пасту из мягкой пшеницы. В России, увы, такого закона пока нет. Сколько же нужно варить "перья"? Как простой потребитель может определить, много ли крахмала содержится в продукте? Чем лучше приправлять блюдо? Ответы - в выпуске программы, которую ведущим и экспертам поможет провести актер и телеведущий Михаил Полицеймако.
Год производства: 2018
Макароны "перья"