Все мы знаем, что свёкла - продукт полезный. Потребляя ее в супах и салатах, мы можем предотвратить множество болезней. Профилактика язвы. Свёкла оказывает благотворное действие при гастритах, язвенной болезни желудка и геморрое. Предотвращает изжогу и запор. Регулярное употребление свёклы заметно регулирует пищеварительный тракт и рекомендуется при заболеваниях кишечника. Профилактика атеросклероза. Магний, в изобилии содержащийся в свёкле, способствует лечению атеросклероза и гипертонии. Профилактика заболеваний щитовидной железы. Наличие в свёкле большого количества йода делает её особенно полезной при йоддефицитных заболеваниях щитовидной железы у пожилых людей. Ещё свекольный сок поможет похудеть. Правда, тут надо быть очень и очень осторожными. Дело в том, что свекольный сок, как и любой другой свежевыжатый напиток, имеет очень сильный побочный эффект. Поэтому на первоначальном этапе диетологи советуют разбавлять его водой или смешивать с другими соками. В противном случае организм начнет его отторгать, вызывая при этом сильные головокружения, рвоту и диарею. И помните, что после отжима сок должен настояться как минимум 2 часа, его нельзя смешивать с кислыми и сдобными продуктами. Правда ли, что свёкла больше всех остальных корнеплодов накапливает нитраты? Чем они опасны? Как часто можно есть свёклу? Кому она противопоказана? Сохраняются ли её полезные свойства после варки? Действительно ли римляне считали свёклу афродизиаком? Ответы на эти и другие вопросы - в новом выпуске "Естественного отбора", в котором в качестве звёздного гостя выступит заслуженный артист России Николай Бандурин.
Год производства: 2018
Свёкла на развес