Есть уникальные продукты, от которых не толстеешь, а только становишься здоровее. Их не купишь в других странах. Эти продукты могли бы встать в один ряд с великими брендами России. Такими, как Большой театр, автомат Калашникова, СУ-35. Авторы фильма расскажут, как выбрать лучшие из них. Золото в лукошке - так в Европе называют наш мёд. Он считается одним из лучших в мире. Во-первых, потому что на территории нашей страны производятся самые ценные его сорта - гречишный, таёжный и луговой. Их в Европе попросту нет. Во-вторых, потому что наш мёд считается экологически чистым. Правда, сегодня нам все чаще пытаются продать китайский мед. Эксперты расскажут, как отличить наш родной мёд от "поднебесного", и выбрать именно тот, с которым продавцы ещё не "похимичили". Еще один продукт, который можно отнести к национальному достоянию - кефир. В течение года мы выпиваем в среднем 21 л. кефира, но даже не подозреваем, сколько пользы себе приносим. А вот британские ученые выяснили это. Они провели масштабное исследование с добровольцами, которые пили кефир каждый день в течение месяца, и теперь советуют всем британцам включить этот продукт в свой рацион. Проблема в том, что там кефир не продается на каждом шагу, как у нас. И то, что в Европе называют кефиром, часто вовсе не кефир. В наших магазинах тоже можно встретить "кефирный" продукт. Выясним, что это такое, и дадим советы, какой кефир выбрать: "зрелый" или "незрелый", жирный или обезжиренный. Квашеная капуста - еще один суперпродукт, о котором мечтает Европа. Это кладезь витаминов и полезных элементов. Капуста, похожая на нашу квашеную, есть и в Германии. Но там она совершенно другая и по многим показателям проигрывает нашей. Расскажем, чем именно, и объясним, как выбрать полезную квашеную капусту. Компот из сухофруктов. Европейцы даже не поймут, что это такое. Сухофрукты они едят редко, так как свежие продаются круглый год. А если и покупают их, то чаще всего лишь для выпечки. А мы пьем компот из сухофруктов с детства. И правильно делаем! По словам врачей, он помогает бороться с авитаминозом. Однако многие производители обрабатывают яблоки, груши, чернослив и курагу сернистым ангидридом и пищевыми красителями, чтобы они стали ярче и дольше сохраняли товарный вид. Наши эксперты расскажут, как найти безопасные сухофрукты. Российские сладости - те продукты, о которых точно мечтает Европа. Во-первых, многие наши традиционные сладости не только вкусные, но и полезные. Вместе с диетологом мы составим список самых полезных - тех, которых в Европе днём с огнём не сыщешь. Купим перечисленные сладости разных брендов и устроим чаепитие с экспертами НИИ кондитерской промышленности, которые определят самые вкусные и полезные из них.
Год производства: 2017
Пять продуктов, о которых мечтает Европа