Многие блага технического прогресса - наши заклятые враги. Мы расскажем, какие из них - реальное зло, а какие - наоборот, настоящий подарок для человека. Холодильник. Раньше люди ели свежие продукты, как минимум потому, что хранить было негде. Как говорится, "убил и съел". Сейчас мы можем неделями хранить в своём холодильнике запасы. Вот только на пользу ли нам эти удобства? В семье одного из наших героев готовят сразу на несколько дней. Самое любимое блюдо у них борщ. Мы сдадим кастрюлю борща на анализ и выясним, на какой день борщ становится опасным. А также разберемся, через сколько времени котлеты и сырники превращаются в отраву. Холодильник в буквальном смысле - рассадник заразы. Складывая свежие продукты в холодильник, мы буквально заражаем их миллионами микроорганизмов. А все из-за того, что мы неправильно пользуемся холодильником. А именно - неправильно расставляем продукты. Мы расскажем, как это делать и дадим список продуктов, которые не должны лежать в холодильнике. Магнитики на холодильник. Мы даже не подозреваем, что они могут быть смертельно опасны. Оказывается, некоторые магнитики сделаны из неодима и бора. Их "выдает" темная окраска. Излучаемое ими электромагнитное поле в десятки раз больше, чем у железных. Приготовление пищи - еще одно достижение прогресса. Раньше все, что можно было есть сырым, в таком виде и съедалось. Современная термическая обработка продуктов превращает нас в больных и хилых. Яркий пример - микроволновая печь. Разберемся, что из рассказов о микроволновках правда, а что вымысел. Чем дольше мы готовим продукт, тем он бесполезнее - запомните это правило. Суп, который варили полтора часа, это бесполезная жижа. Мы расскажем, сколько и какие продукты нужно готовить, чтобы от них был толк. Вода. Раньше пили живую воду из ручьев и рек. Сегодня из реки воду не попьешь - там плавает вся таблица Менделеева. И мы вынуждены пить из крана мертвую воду. Мы выясним, в чем отличие воды из деревенской колонки от воды из-под крана. Производители подсуетились и предлагают нам "живую" воду в бутылках. Правда, часть такой воды тоже из-под крана, только профильтрованная. Мы расскажем о рынке бутилированной воды в России и научим по этикетке отличать водопроводную воду от артезианской. Фильтры для воды. Профильтровать воду мы можем и сами - с помощью фильтров, которые продаются на каждом углу. Но и тут производители хотят на нас нажиться. Они утверждают, что после окончания срока годности фильтра, его надо менять. Мы проверим, насколько отфильтрованная "просроченным" фильтром вода хуже очищенной новым.
Год производства: 2016
Прогресс - зло