Всё время хочется кушать? И не знаете, что с этим делать? Оказывается, всё дело в гормоне голода - грелине. И чем выше его уровень, тем чаще нас тянет к холодильнику. Но есть несколько маленьких хитростей правильного перекуса, которые позволят без труда обуздать аппетит. Первый секрет - есть продукты, которые растягивают стенки желудка. Учёные доказали: идеально для этого подходит газированная вода. Авторы решили проверить теорию на практике. Накормят детей-сладкоежек любимым тортом. Но перед едой они выпьют стакан воды. Один - газированной, другой - без газа. Посмотрят, как это повлияет на их аппетит. А также научат выбирать "правильную" газированную воду в магазине. Второй секрет - кедровые орешки. Идеальный перекус, который всегда поможет держать в узде гормон голода. Они содержат пиноленовую кислоту, которая помогает выработке другого гормона - гормона насыщения. Но какие кедровые орехи самые полезные - свежие, в шишках или очищенные и расфасованные? Отдадут на экспертизу орехи самых популярных брендов и расскажут о её результатах. Третий продукт, который должен быть всегда в холодильнике, - морская капуста. Её буквально боготворят в Японии и Китае. Она в 40 раз полезнее белокочанной капусты и той же брокколи. Йод, которым она богата, помогает укротить аппетит. Но морская капуста, мягко говоря, на любителя. Обычно её начинают есть только по совету врачей. Всё дело в том, что мы просто не умеем её готовить. Чтобы устранить этот пробел, пригласили шеф-повара, который приготовит несколько блюд из морской капусты, включая десерт. Предложат эти блюда покупателям супермаркета, чтобы узнать их мнение. Интересно, поймут ли они, из чего сделаны эти блюда? Но чтобы они получились действительно вкусными, нужно научиться выбирать морскую капусту. Японский шеф-повар и эксперты расскажут, на что нужно обращать внимание в первую очередь. Есть ещё один секрет обуздания непомерного аппетита, не связанный с питанием. Голод усиливается обычно по вечерам, когда мы лежим на диване перед телевизором. Ведущий и инструктор по фитнесу покажут упражнения, благодаря которым диван превращается в тренажёр, а чувство голода незаметно для нас притупляется.
Год производства: 2019
Три продукта, отбивающие аппетит