Чеснок. Этот продукт у нас всегда под рукой. Мы уверены - он очень полезен. Поэтому лечимся им при простуде, да и просто любим есть с салом или борщом. Расскажем историю дачника, который опрыскивает свой огород чесночной настойкой - от неё гибнут все вредители. Но и для людей чеснок может быть опасен. Во-первых, из-за содержания в нём сульфон-гидроксильного иона, иными словами - сероводорода. Он проникает в клетки мозга и убивает их. Ученые даже провели эксперимент и выяснили, что чеснок замедляет скорость реакции в 2-3 раза. Во-вторых, чеснок может быть опасен повышенным содержанием меди, а переизбыток меди в организме сокращает жизнь. Но отказываться от чеснока всё же не стоит. Нужно просто правильно его есть и не превышать допустимую дозу. Зелёный чай. Даже в обычных сетевых магазинах его уже больше, чем чёрного. А, например, в Индии, одной из самых "чайных" стран, пьют чай только чёрный. А зелёный считают опасным. Почему? В зелёном чае много кофеина - как в кофе. И этот чай повышает давление и может стать причиной инфаркта. Мы об этом слышали, но до сих пор не уверены, так ли это. Кроме того, в зелёном чае содержится теин. Он вреден для сердечно-сосудистой системы и нервных клеток. Есть ли в зелёном чае польза? Конечно. Это антиоксидант, он бодрит и молодит. Те же индусы не пьют его только потому, что не умеют правильно заваривать. А без правильной заварки он укорачивает жизнь. Посетим чайную церемонию, чтобы выяснить, как правильно заваривать зелёный чай. Мы привыкли думать, что жизнь продлевает сон. Да, это так. Но большинство из нас спит неправильно. Специалист-сомнолог расскажет и покажет, как нужно спать правильно. Так, чтобы годы жизни прибавлялись, а не сокращались. Многие полагают, что полезен бег - он залог здоровья и долголетия. А вот врачи-кардиологи уверены, что бег по утрам - это бег в могилу. Лучше - просто ходить. Спортивный инструктор покажет, как правильно это делать. Ещё мы уверены, что жизнь продлевает смех. И от души смеёмся над анекдотами и байками. А на самом деле, смех может даже убить. А вот плач, как это ни странно, продлевает жизнь. Ведь так мы выплёскиваем свои отрицательные эмоции. Чернослив. Он считается суперполезным продуктом, но только если он не был обрызган двуокисью серы (добавка Е220). Думаете, это страшилки, которые не имеют отношения к реальности? Проверим это и расскажем, как выбрать действительно полезный чернослив. Мороженое. Летом мы едим его больше, чем обычно и по привычке ищем в магазинах пломбир. Однако недавно Росконтроль нашел в пломбире растительные жиры. Которых быть там не должно по определению. Мы уже рассказывали, что пальмовое масло канцерогенно, если оно подвергается тепловой обработке. А мороженое сначала нагревают - варят, а потом резко остужают. Это двойной удар. Как же распознать растительный жир, если вы не обладаете безупречными вкусовыми рецепторами? Объясним и покажем. А также расскажем о новом виде мороженого, которое продается даже в аптеке. Это мороженое с пробиотиками. Говорят, на таком мороженом даже худеют. Выясним, действительно ли оно самое полезное? Свежевыжатый фруктовый сок. Считается, что это заряд витаминов на весь день. Но если пить фреши без ограничения, можно получить передозировку витаминов. А еще сок - это фруктоза в чистом виде, без клетчатки. Расскажем, какие соки действительно полезны, как и когда их лучше пить.
Год производства: 2017
Продукты, укорачивающие жизнь