Эксперты проверили качество кефира, продаваемого в крае. ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае (Красноярский ЦСМ) исследовал 10 образцов молочного продукта, выпущенного предприятиями Красноярского края, Хакасии, Кемеровской области, Омской области и Алтайского края.

С дегустации сразу сняли 4 из 10-ти образцов. Это продукция торговых марок «Семенишна» («Саянмолоко», Хакасия) и «Алтайская буренка» (Алтайский край) – содержание дрожжей там оказалось значительно ниже нормы, а также образцы кефира торговых марок «Нарада» (производство в г. Бородино) и «Зорька» (Сухобузимский район) – в них  были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. 

Лучшими были признаны образцы кефира красноярских компаний – торговых марок «Никольский» (Емельяновский район) и «Камарчагский» (Железногорск). На третьем месте омский «Домик в деревне» - 21,3 баллов. Кефир торговой марки «Веселый молочник» (ОАО «Вимм-Билль-Данн», г.Назарово) набрал 20,6 баллов, заняв 5 место из 6 лучших образцов.