Министерство сельского хозяйство подвело итоги конкурса "Лучший продовольственный товар Красноярского края-2018». В этом году крупные предприятия и малые хозяйства региона представили на конкурс более 300 образцов пищевой продукции в 34 номинациях. Об этом сообщает портал Правительства региона.

В этом году среди участников конкурса было много новичков: компания "Правильные продукты" города Минусинска, "Емельяновские вкусняшки" Емельяновского района, свою продукцию представили "Морское царство", "Сибирский хлеб", "Сыроварня" города Красноярска и "Марусино детство" Енисейского района.

В очередной раз подтвердили свое звание лучших и наши товаропроизводители, имеющие узнаваемые бренды. Это "Филимоновский молочноконсервный комбинат", "Ярск", ЗАО "Минусинская кондитерская фабрика", "Саянмолоко", "Искра", "Дивногорский хлеб" и многие другие.

Товары краевых товаропроизводителей оценивали по внешнему виду, консистенции, цвету и запаху. Также жюри обращало внимание на дизайн, упаковку и маркировку продукции. Так, в номинации "Молоко питьевое" лучшим стало молоко отборное питьевое пастеризованное с массовой долей жира от 3,6 до 4,2% АО "Искра" Ужурского района. Лучшим коровьим маслом признано масло сладко-сливочное "Традиционное" с массовой долей жира 82,5% от "Филимоновский молочноконсервный комбинат" Канского района. Лучший хлеб из пшеничной муки производит ООО "Дивногорский хлебозавод".

Лучшие сосиски, по мнению конкурсной комиссии, изготовляет АО "Солгон" Ужурского района, лучшую вареную колбасу – ЗАО "Назаровское" Назаровского района, лучший зефир – ЗАО "Минусинская кондитерская фабрика".

Лучшим товаром среди безалкогольных напитков признана негазированная вода Sport Cup ООО "Комплекс" города Красноярска, среди минеральной воды – вода минеральная природная питьевая лечебно-столовая "Минусинская" от ООО "Завод минеральной воды и безалкогольных напитков" Минусинского района. Новинкой года стало молоко, сгущенное с сахаром с массовой долей жира 8,5% АО "Искра" Ужурского района.